Большая кулинарная энциклопедия Тамара Воробьева

Автор: Воробьева Тамара
Издательство: Эксмо, 2008 г.
Серия: Кулинарное мастерство

• Ответственный редактор: Тамуленис Геннадий Яковлевич
• Дизайн: Бышенко Трофим Феодосьевич
• Корректор: Лузьянов Алексей Никифорович
• Страниц: 427
• Формат: txt, fb2, pdf

Аннотация "Большая кулинарная энциклопедия"
В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми.
В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол.
А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства. Электронная книга скачать Большая кулинарная энциклопедия Тамара Воробьева.